La petite histoire de la bouilloire bavarde: L'osso buco (littéralement "os troué") est une recette incontournable du patrimoine culinaire italien. Ce jarret de veau cuit dans du bouillon de viande et du vin blanc est un plat traditionnel de Milan très parfumé, souvent servi avec un [...]

Je viens de recevoir un prix de la part de Diane du blog la table de pénélope, et Salma82 du blog les saveurs culinaires de Salma82 que je remercie chaleureusement.Salma habite dans la même ville que moi et nous régale de ces recettes colorées et conviviales et Diane est très sympatique son [...]